工場 リンナイガスコンベクションオーブン! ご家庭でも業務用でもご利用頂けます!

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商品情報

1年前に購入。引っ越しを気にキッチンのレイアウトに会わなくなり手放す事にしました。写真5枚目にある様に内部は焦げ付きが見られますが、設置後に庫内の温度を上げて(その際にオーブン皿に少量の水をいれておくとなお良い)火傷に気を付けながらタワシで擦っていただけると綺麗に落ちます。目立った傷などもなく、庫内に臭いがこもる様子もありません。取りに来ていただける方を優先します。配送希望の方はご相談下さい。5℃間隔で温度設定OK!庫内温度設定は100~300℃で、5℃間隔で設定できます。連続運転機能付き時間設定は、1~99分(1分間隔)の設定のほかに、連続運転の設定もできます。調理時間を設定せず、連続使用で頻繁に食材の出し入れをする場合に便利です。ステップ調理機能付き調理温度と調理時間の組み合わせを3ステップまで設定できます。メモリー機能よく使用する調理メニューの温度と時間の設定を、マイコン制御により9つのメモリーに記憶させることができます。リピート機能同じ調理を繰り返し何度も行う時もラクラク設定。ネクストサイン表示機能次の操作をランプでお知らせします。食材の乾燥を防ぐソフト仕上げ機能しっとりしたクッキーやケーキ作り、またかたまり肉等長い時間ゆっくり火を通すお料理に最適。オーブン皿は3段同時使用が可能調理温度の近いお料理を同時に調理できます。3段階で温度が選べるイースト発酵機能パンの種類によって3段階に発酵温度を設定できる、イースト発酵機能付。35℃(クロワッサンなどバターを多く含むパン生地の発酵に)40℃(こね上げた生地温度が低い場合に適します)45℃(冷蔵庫でねかせたパン生地を早く発酵させたい時に)取り出し忘れ防止機能お手入れ機能も充実オーブン本体はステンレス製オーブン本体とオーブン扉はステンレス製で耐久性に優れ、お手入れが簡単です。お手入れ時期が分かる「お手入れ注意表示」機能給排気口の汚れにより温度上昇が生じるとお知らせしてくれます。オーブン庫内にオイルパンを装着し、庫内のお手入れが簡単です。使わないときは電源スイッチをOFFにできます。仕様形式の呼び:RCK-10AS品名:業務用卓上型ガス高速オーブン コンベック点火方式:連続スパーク点火外形寸法:高さ586×幅470×奥行645mm(取っ手105mm含む)庫内有効寸法:高さ245×幅300×奥行300mmクッキング皿有効寸法:クッキング皿280×240×23mm使用段数:3段庫内有効容量:22L重量:35kgガス接続:φ9.5mmガス用ゴム管電源:AC100V (50Hz-60Hz共用) コード長さ2m表示部:LED庫内材質:ステンレス鋼鈑最大消費電力:75W(待機時0W)タイマー:デジタル式 0~99分温度調節:イースト発酵(35/40/45℃)、100~300℃(5℃間隔)熱風循環方式:強制対流式安全装置:立消え安全装置・過熱防止装置付属品:オーブン皿(3枚)、オイルパン(1枚)、オーブン皿取っ手(1個)、アース線(1本)、ガス線(1メートル)ガス消費量:都市ガス13A 6.16kw (5300kcal/h)、LPガス 6.19kw (044kg/h)オンラインの説明書添付しておきます。http://gizport.jp/manuals/1798518

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